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Une tarte pour le soir, je sais que tout le monde apprécie! Et celle-ci, elle est rapide et ditétique! Si!Si! Je vous assure!

 

Les ingrédients

une pâte brisée (soit du commerce, soit maison, la recette de Ma Pâte Brisée  ici si vous voulez) 

3 tomates

180g de thon en boite égoutté

2 gros champignons de paris

1 oeuf

paprika

sel, poivre

 

La recette

Préchauffer le four à 240°.

Préparer la pâte ou étaler celle du commerce. La froncer dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, la piquer à la fourchette et enfourner pour précuire 10mn. Passer les tomates à l'eau bouillante une dizaine de mn, puis les peler et les couper en petits morceaux. Couper les champignons en fines lamelles.

Dans un saladier, écraser le temps, le mélanger aux tomates et aux champignons. Ajouter l'oeuf, saler, poivrer, mettre une cuillère à café de paprika et mélanger de nouveau.

Etaler le mélange sur la pâte, puis cuire environ 20mn.

Déguster avec une belle salade verte.

 

Tag(s) : #Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés