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Aujourd'hui, petit recette aux inspirations asiatiques et qui en jette dans les assiettes. Franchement je ne crois pas qu'on puisse faire beaucoup plus simple pour se régaler!

 

Les ingrédients (pour deux personnes)

2 escalopes de poulet

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillèrs à soupe de sauce soja

poivre, ail semoule

3 cuillères à soupe de graines de sésame

 

La recette

Détailler les escalopes en gros cubes. Les placer sur des piques en bois puis dans un plat creux allant au four. Arroser d'huile, de sauce soja, poivrer, ajouter un peu d'ail semoule puis parsemer avec les graines de sésame. Recouvrir de film alimentaire puis placer au frais 1 heure. Enfourner ensuite 20mn à 200°, en retournant à mi-cuisson. Servire avec un riz sauvage ou des grosses nouilles aux légumes.

Tag(s) : #Viandes (plat)