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La viande de porc est une de mes préférées pour préparer des plats sucrés salés d'inspiration asiatique. La poitrine ou les travers sont notamment magiques. Dans cette recette, les épices sont reines et s'allient à merveille au sucré salé. C'est parfumé...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Il y a quelques jours je vous proposais mes Biscuits à la Cuillère au Thé Matcha. J'en avais fait beaucoup. J'en ai grignoté, j'en ai donné à ma copine de voisine, et puis j'ai eu envie de les associer à une préparation s'inspirant du tiramisu mais un...

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J'adore les recettes de curry.... Aussi bien ceux venus d'inde que ceux venus d'Asie. Pour cuisiner mes filets de poulet, j'ai choisi aujourd'hui de partir en Thaïlande et de tester la pâte de curry vert de mon partenaire AYAM . Elle est excellente. Associée...

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Tag(s) : #Viandes (plat)
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