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Que ce plat, originaire de Madagascar, cette grand île à la Terre Rouge sur laquelle j'ai eu la chance de découvrir des beautés insoupçonnées par deux fois déjà, est bon.... C'est en quelque sorte une recette où l'on fait doucement cuire la viande afin...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

J'adore ce plat. J'en avais déjà tenté une version que je cuisine régulièrement il y a quelque temps (lien en fin de billet). Cependant, en allant sur le blog Maman ça Déborde , je suis tombée sur une manière de le cuisiner totalement différente de la...

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Tag(s) : #Viandes (plat)