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Il parait qu'il existe autant de recettes de Bibimbap en Corée que de cuisiniers. J'aime bien cette idée qu'un plat classique et représentatif d'une cuisine se laisse dorloter par l'imagination de la cuisinière qui le prépare. La base de ce plat qui fait...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Pour réaliser cette recette succulente, je me suis inspirée de celle découverte chez Marlyzen, Cuisine Revisitée . Ses photos m'avaient donné l'eau à la bouche. J'ai choisi un autre morceau de porc et varié un peu la manière de relever la marinade, mais...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Les petites choses marinées pour l'apéritif ça fait toujours mouche. Les crevettes les premières! J'en raffole en ce qui me concerne. J'ai cette fois-ci choisi de proposer à mes invités des crevettes à picorer bien relevées et parfumées aux agrumes. C'était...

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Tag(s) : #Apéritif