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Aujourd'hui, envie de couleurs et de gaitée. Alors j'ai trouvé quelques photos d'un lieu à la fois hautement touristique mais aussi très typique de mon île et surtout de la région dans laquelle je vis. Le marché de Saint Paul (nord ouest de l'île), c'est...

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Tag(s) : #La Réunion

L'association des deux saveurs, moi, j'aime beaucoup. Il y a vraiment plusieurs manière d'imaginer un cake ou un gateau au chocolat et à la noix de coco. Ici, pace que je voulais vraiment un cake simple, j'ai choisi un mélange des saveurs. Mais j'ai d'autres...

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Tag(s) : #Cakes - moelleux - muffins sucrés

Manapany vu de la route en corniche. On voit parfaitement la plage de galets et la piscine naturelle à côté A la Réunion, contrairement aux idées reçues, il y a très peu de plages. La côte est très accidentée et les eaux peu propices à la baignade. Le...

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Tag(s) : #La Réunion

Petit questionnaire participatif http://graindesable972.over-blog.com/article-questionnaire-74529893.html Alors j'ai trouvé ce petit questionnaire chez Mamé (http://mame66.over-blog.com/article-un-tag-75212480.html) qui l'avait elle même trouvé chez plusieurs...

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Tag(s) : #mon pt'it fouilli

Je vous fais découvrir aujourd'hui ce petit animal très connu et très présent sur l'île, le margouillat. C'est une sorte de petit lézard, plus brun et plus trapu que celui que l'on rencontre en métropole, mais surtout avec des petites pates ventouses...

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Tag(s) : #La Réunion

Vous avez peut être déjà entendu parler de ce nectar typiquement réunionnais qui se trouve sur toute bonne table et que tout bon créole prépare afin d'honorer ses invités après de bons repas. Mais qu'est ce que c'est??? Un truc bien fort et parfumé au...

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Tag(s) : #La Réunion

Le poulet coco, c'est un de mes petits plats typiques favoris. Je le fais systématiquement lorsque j'ai des amis métropolitains ou des membres de la famille qui viennent me rendre visite. Il parait que mon poulet coco est vraiment une réussite. Alors...

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Tag(s) : #la cuisine réunionnaise