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Vous le connaissez bien, mon gout pour les tartes aux pommes! Je sévis régulièrement avec une nouvelle version! Après , la Tarte aux Pommes et aux Noix , Tarte aux pommes amandine et quelques autres que je vous laisse aller dénicher dans la rubrique des tartes si ça vous dis, et bien j'ai encore frappé! Voici ma dernière version, simple et bonne comme j'aime, idéale quand on n'a pas beaucoup de temps pour préparer un dessert et qu'on veur se régaler. Elle est aussi bonne tiède que froide. Je vous la recommande!

 

Les ingrédients

1 pâte sablée

2 pots de compote de pommes sans sucre ajouté (ou maison si vous avez le temps bien sûr) 

4 pommes

2 oeufs

75g de beurre fondu

70g de sucre

1 cuillère à soupe de vanille liquide

1 sachet de sucre vanillé

40g de farine

 

La recette

Si elle est maison, préparer la pâte sablée. L'étaler dans un moule à tarte et la faire précuire 10mn à 180°.

Peler et couper les pommes en tranches. Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine puis le beurre et la vanille liquide. Bien mélanger. Etaler la compote sur le pâte; répartir les pommes puis recouvrir avec l'appareil aux oeufs. Enfourner 20mn à 190°.

Tag(s) : #Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux