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Encore une purée!!! Vous allez finir par me dire que je ne mange que ça!! hi!hi! !!!!!

Non!!!!! J'adore tout simplement ça, et j'aime bien en plus en faire des un peu originales! Alors en voici une qui a un bon gout un peu sucré, et qui en plus de cela est gouteuse sans l'ajout da la moindre matière grasse. Ca ne vous tente pas? Et bien je vous le dis, tant pis pour vous!!!

 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

2 belles patates douces

2 belles carottes

ail, poivre, sel, cumin

et...... C'EST TOUT!!!!!!!

 

La recette

Peler les légumes; les détailler en gos tronçons et les faire cuire à l'eau pendant environ 30mn.

Les égoutter et garder environ 6cl de jus de cuisson. Mixer (ou écraser au presse-purée), saler, poivrer, ajouter du cumin mais pas trop, et...... SERVIR!!!!!! 

Tag(s) : #Légumes - Pâtes - Riz