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Pour cette recette, j'ai pioché des idées un peu partout pour encore une fois créer une recette de muffins bien à moi. Beaucoup d'entre nous utilisent aujourd'hui le nutella pour faire ces petits gâteaux, et je me suis dit que comme cette pâte à tartiner qui nous rend souvent dingue est à base de noisette, il n 'était pas ininteressant de faire un petit mélange!

Alors à vos fourneaux et à vos avis surtout!!

 

Les ingrédients (pour 12 muffins)

180g de farine

40g de poudre de noisette

60g de sucre

2 oeufs

10cl de crème épaisse liquide

125g de beurre

1 grosse cuillère de nutella

1 sachet de levure

1 poignée de noisettes entière

 

La recette

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure et le sucre. Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange précédent. Ajouter ensuite la crème, les oeufs, bien remuer afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter enfin la cuillère de nutella. Concasser les noisttes, les incorporer.

Remplir à moitié des moules à muffins, puis enfourner environ 25mn. Bon petit déjuener!!

 

Tag(s) : #Cakes - moelleux - muffins sucrés