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Envie de faire des muffins rapides et sans trop d'ingrédients, et l'idée d'utiliser le miel, tout simplement. Alors j'ai fais ces petits muffins, je les ai adorés. S'ils vous plaisent, voici la recette!

 

Les ingrédients (pour 8 muffins)

150g de farine

100g de sucre

2 oeufs

10cl d'huile

15cl de crème liquide

2 belles cuillères à soupe de miel liquide

1 sachet de levure

 

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine additionnée de la levure. Ajouter la crème, bien mélanger, puis ajouter peu à peu l'huile. Verser cette préparation dans des empreintes à muffins, puis enfourner 20mn. Laisser refroidir, puis démouler, et déguster.

Tag(s) : #Cakes - moelleux - muffins sucrés