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Rougail-aux-oeufs[1]

Une petite mise à l'honneur aujourd'hui!!! Je suis contente car en ce moment je suis assez régulière avec cette rubrique et du coup je rattrape - un peu - de mon énoooorme retard!

Bon je vous parle donc aujourd'hui de la version que Flo à faite de mon Le Rougail Z'Oeufs , un des classique économique de la cuisine réunionnaise!! Une bonne sauce à base de tomates, d'oignon, de piment et du curcuma, des oeufs durs et le tour est joué!!! Et en plus on se régale! Flo l'a apparemment apprécié. Ca lui a rappelé son séjour dans ma belle île...  Je vous  montre la jolie photo qu'elle en a pris. D'ailleurs, rendez vous vite chez elle pour vous régaler!! La pt'ite Popotte de Flo (link), c'est une mine de gourmandise!!!

Tag(s) : #Mes recettes et vous