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Bon, elles sont pas supers originales mes lasagnes, je suis certaines que nombre d'entre vous en ont réalisé de similaires, mais on s'est tellement régalé lorsque je les ai faites que je n'ai pas pu résister à l'envie de vous proposer ma version à moi!

 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

6 feuilles de lasagnes

500g d'épinards en branche (surgelés pour moi)

15cl de crème fraiche épaisse

2 tranches de saumon fumé

5 tranches de fromage à raclette

sel, poivre,ail semoule

2 cuillère à soupe de crème liquide

 

La recette

Faire cuire les épinards. Faire précuire les feuilles de lasagne sèche dans l'eau bouillante durant 5mn chacune (même si ce n'est pas précisé sur les paquets, je le fais toujours car je trouve que cela rend la pâte meilleure). Lorsque les épinards sont cuits, y ajouter la crème et assaisonner. Dans un plat allant au four, déposer deux feuilles de lasagne. Déposer la moitié des épinards, puis des tranches de saumon. Recouvrir avec deux feuilles de lasagne, finir avec le reste des épinards et les deux dernières feuilles de pâte. Mouiller avec la crème liquide, recouvrir avec les tranche de fromage. Passer au four à 200° durant environ 25mn.

Tag(s) : #Plats Complets