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Bon peut être avez-vous commencé à comprendre que bien souvent, le week end, je suis missionnée pour préparer les apéros de mes soirées entre copines!! Je ne fais pas que ça, mais à priori elles aiment bien mes idées, et passent régulièrement commande! Alors pour ce soir, j'ai fais des petits feuilletés à ma façon avec de la pâte qu'il me restait d'une autre préparation. Ils sont tout simples, pas chers et plutôt bons. En revanche, évidemment, après les avoir goutés, une autre idée m'est venue que je vous livrerai après l'avoir essayée.... C'est promis, mais là je garde le suspense!!!!!

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Les ingrédients (pour environ 20 feuilletés)

200g de pâte feuilletée

1jaune d'oeuf

50g de fromage râpé

graines de sésame

graines de pavot

 

La recette

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte en une couche fine, y découper des carrés d'environ 3cm de côté. Les déposer sur une plaque allant au four.

Badigeonner chaque carré avc du jaune d'oeuf.

Parsemer ensuite 10 feuilletés avec du fromage râpé puis des graines de sésame; les 10 autres avec des graines de pavot.

Enfourner environ 12 mn et déguster chaud de préférence, mais froid ils sont bons aussi!

 

 

Tag(s) : #Apéritif