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Ouf!! sur le fil, ma particpation au concours de Barbara est ok!!! Je vous mets le lien de Babakitchen ici link, plus pour que vous particpiez parce que c'est trop tard, mais pour que vous alliez lui rendre visite pour vous donner plein d'idées!!! et oui!! je n'ai fais ce petit gateau absolument divin qu'hier soir, alors du coup, je n'ai pu lui envoyer la photo qu'aujourd'hui!!! Et ce gateau, pas mal copié sur une recette vue sur le site du journal des femmes, vaut vraiment le détour. C'est une petite tuerie qu'on a tous adoré. Alors voilà, je croise les doigts, peut être qu'elle l'aimera assez pour le proposer lors de son repas d'anniversaire!!! (proposer un gateau d'anniversaire, c'était le thème du concours) En attendant, voici la recette:

 

Les ingrédients (pour 6 personnes)

1,5 boite de granola chocolat au lait

150g de chocolat blanc pâtissier

90g de beurre

45g de chocolat noir pâtissier

30cl de crème fraiche liquide + 4,5cl

 

La recette

Placer les 30cl de crème au congélateur. Faire fondre le beurre. Broyer les granola. Disposer 6 cercles rigides sur une plaque à pâtisserie et y répartir les granolas émiettés. Faire fondre le chocolat blanc. Pendant ce temps, monter la crème placée au congélateur en chantilly, y ajouter le chocolat fondu. Répartir ce mélange dans les cercles, et placer au congélateur au moins 4 heures. 1 heure avant le repas, placer au réfrigérateur. Au moment de servir, faire fondre le chocolat noir avec les 4,5cl de crème, puis répartir sur les gateau après les avoir démoulé sur les assiettes de service. Régalez vous!!!!!

Tag(s) : #Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux