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Vous allez vous dire encore une fois, comme avec mes Muffins aux Ferrero Rochers  "elle est totalement fêlée!!! elle ne mange pas ses raffaellos, elle les utilise dans ses gateaux!!".... Ben oui que voulez vous! J'en ai parfois des envies qui font que j'achète une boite, mais honnetement, après en avoir mangé deux ou trois, la boite reste au frigo... C'est comme ça!!! Donc je réfléchis pour écouler autrement! Et cette recette de cookies croyez moi fait bien l'affaire! ca donne un petit gout de noix de coco et un craquant à tomber!!!

 

Les ingrédients (pour environ 15 cookies)

1 sachet de sucre vanillé

60g de sucre

70g de beurre

30g de beurre 1/2 sel

1 oeuf

130g de farine

30g de noisette en poudre

5 raffaelos

 

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Faire fonre les beurres. Dans un saladier, mélanger l'oeuf et les sucres, puis ajouter la farine et la noisette. Ajouter enfin le beurre puis les raffaello réduits en brisure. Couvrir une plaque à four de papier sulfurisé et former des petits tas, aplatis à la paulme de la main. Enfourner 20mn. Attendre qu'ils refroidissent avant de les démuler.

Tag(s) : #Biscuits