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Ma petite idée du jour que je vous livre sitôt goutée car pour ma part j'ai vraiment bien aimé!!  Je trouve la petite touche de liqueur d'orange intéressante: vous en pensez quoi?

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Les Ingrédients (pour environ 12 cookies)

150g de farine

50g de beurre salé

1 oeuf

60g de sucre roux

60g de fruits confits (j'ai fait avec des raisins blond et de la papaye)

1/2 cuillère à café d'arôme orange

1/2 sachet de levure

 

La recette

Préchauffer le four à 150°.

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et l'oeuf. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre, puis l'arôme et les fruits. Bien malaxer avec les mains.

Sur une plaque à four, déposer une feuille de papier sulfurisé. Former des petites boules de pâte, les déposer sur la plaque, les aplatir à la main. Mettre au four 15 mn. Laisser refroidir puis ranger dans une boite hermétique,... ou déguster!

Tag(s) : #Biscuits