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Encore des petites brioches savoureuses à faire pour un petit déj maison sympa, ou pour le gouter. Ce qui est chouette avec ce genre de recette, c'est que c'est simple, rapide et peut donc se préparer peu de temps avant de passer aux choses sérieuse....: LES DEVORER!!!!!

 

Les ingrédients (pour 6 brioches)

90g de farine

1 sachet de levure

10cl de crème liquide

1 oeuf entier + 1 jaune

20g de sucre

25g de pépites de chocolat (je les faits moi-même en "fracassant' des carrés de chocolat enfermés dans un sachet congelation à l'aide du rouleau à patisserie!!)

 

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le jaune d'oeuf. Verser la préparation dans des moules à muffins et dorer avec le jaune d'oeuf. Enfourner 15mn. Laisser tiédir avant de démuler puis déguster. 

Tag(s) : #Cakes - moelleux - muffins sucrés