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Aujourd'hui, pas de recette, pas d'image de mon île ou d'ailleurs, mais un petit jeu auquel ma copinaute Gut (http://www.cuisinedegut.com/ )m'a conviée. Elle sait que j'aime m'amuser

 

L’idée, traduite est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût dans l'esprit de Dieu».

 

 

Il s’agit, sans réfléchir, de proposer des associations de saveurs
(au nombre de 10) :
pomme - cannelle
coca - citron
fraises - fromage blanc
tomates - basilic
chèvre - miel
avocat - cumin
chocolat - framboise
courgette - ciboulette
betterave - coriandre
pruneau - bacon
Voili voilou!
Qu'en dites vous?
Vous pouvez tous et toutes vous prêter au jeu!
BONNE FIN DE JOURNEE
Tag(s) : #mon pt'it fouilli