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Le Rhum à Manger , recette au brevet génial déposé par mon amie Cécile sur son blog Bleu Combava l'année drnière!! Hi!Hi! Vous pouvez vous demander ce que cache ce nom bizarre, et je vous comprends! Et bien cela cache un petit délice aux saveurs typiquement...

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Tag(s) : #Sauces - Condiments

Pour le défi "Compile moi un Menu" de ce mois-ci, je ne pouvais pas refuser de participer! Le thème proposé par les excellents Nathalie et son blog Une Cuisine pour Voozenoo Seb et son blog Poivré Seb était "Les Spécialités de nos Régions"... Je ne pouvais...

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Tag(s) : #la cuisine réunionnaise

Il y avait longtemps que j'avais l'idée d'associer la mangue, fruit emblématique de l'été à La Réunion, avec le poisson. Il me semblait évident de mettre des épices... Plein d'épices... Et puis de relever le gout tout doux de ce fruit par une petite touche...

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Tag(s) : #Sauces - Condiments

Aujourd'hui, une petite recette utile en cette fin d'année! La nougatine, on adore toutes et tous ça dans notre grande majorité! J'ai décidé pour la première fois cette année d'en réaliser afin de la glisser dans mes petites pochettes de friandises pour...

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Tag(s) : #Biscuits
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