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J'avais envie de cuisiner ma viande de porc avec de la moutarde, ça c'était certain au moment de passer en cuisine. En revanche, l'idée d'ajouter toutes les épices est venue au fur et à mesure, en ouvrant les placards. Une recette imaginée "minute" en...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Une petite recette familiale qui sent bon les dimanches midi en famille dans le sud ouest où j'ai grandi.... Du canard, cuit avec amour, plein de gout... Je n'en mange pas très souvent sur mon île, mais j'ai un petit producteur, dans le sud, au Tampon,...

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Tag(s) : #Viandes (plat)
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