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Je vous fais découvrir aujourd'hui ce petit animal très connu et très présent sur l'île, le margouillat. C'est une sorte de petit lézard, plus brun et plus trapu que celui que l'on rencontre en métropole, mais surtout avec des petites pates ventouses...

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Tag(s) : #La Réunion

Vous avez peut être déjà entendu parler de ce nectar typiquement réunionnais qui se trouve sur toute bonne table et que tout bon créole prépare afin d'honorer ses invités après de bons repas. Mais qu'est ce que c'est??? Un truc bien fort et parfumé au...

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Tag(s) : #La Réunion

Le poulet coco, c'est un de mes petits plats typiques favoris. Je le fais systématiquement lorsque j'ai des amis métropolitains ou des membres de la famille qui viennent me rendre visite. Il parait que mon poulet coco est vraiment une réussite. Alors...

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Tag(s) : #la cuisine réunionnaise

Bonjour à tous et toutes! Ce matin envie de vous faire partager mon petit quotidien. Je vous promets qu'il n'y a aucune envie de vous faire râler, juste la conscience de ma part d'avoir une chance folle puisque la photo que vous voyez représente juste...

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Tag(s) : #mon pt'it fouilli

Encore des lasagnes! Oui mais totalement différentes des dernières que je vous ai proposées (Lasagnes épinard - saumon toutes simples ). Et puis il y a ma petite touche perso avec la note basilic. Enfin vous me direz ce que vous en pensez mais de l'avis...

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Tag(s) : #Plats Complets

Un petit coucou à tous! Aujourd'hui, j'ai juste envie de vous faire partager un très beau coucher de soleil pris il y a quelques jours sur la plsge en face de chez moi, à La Saline les Bains! BON WEEK END A TOUS!!!!!

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Tag(s) : #mon pt'it fouilli

L'espadon est ici un poisson très présent et surtout très cuisiné. On le mange en cari, et je vous en donnerai la recette prochainement, mais ce week end j'ai voulu l'essayer autrement, évidemment. Et bien ce poisson en règle générale assez sec et supportant...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Qu'est ce que ce petit fruit? Le goyavier? Mais non, la goyave!!!! Non non je vous assure la goyavier! Et puis la goyave, visuellement, ça n'a rien à voir! c'est plus gros et ça n'a pas tout à fait la même couleur! Non le goyavier, c'est une petite boule...

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Tag(s) : #La Réunion
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