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Vous allez me dire qu'on ne m'arrête plus avec les smoothies de saison et rafraîchissants! Et bien non on ne m'arrête plus! Mon joli robot acheté avec bonheur en début d'année possède un blender hyper efficace, et comme en ce moment j'ai le temps, et bien je me fais mes jus de fruits maison! Alors aujourd'hui, comme il y a une majorité de fruits à la couleur orangée dans ma boisson, et bien je lui ai donné le nom que vous voyez... Je ne suis pas allée chercher bien loin! Mais ce que je peux vous dire, c'est que mon smoothie, il était délicieux, avec la note de fraîcheur apportée par la menthe! 

N.B. Il faut que je vous précise une chose que je viens de réaliser: lorsque je vous parle d'une tranche de papaye, il s'agit de la papaye colombo.... Mouais... ça ne vous dit rien? Ben c'est juste une papaye qui en général pèse au moins 3kg... Vous comprenez mieux? C'est la papaye qu'on adore ici à La Réunion et que bien souvent on achète pas car on connait toujours quelqu'un pour nous en donner une (les pieds étant trèèès productifs), voisin ou ami. En fait, en en prenant chez ceux qui ont un pied dans leur jardin, on leur rend presque service car il y en a tellement et des grosses qu'autrement elles finissent par se perdre! Bref, ma papaye colombo que j'adore et dont je me fait en général une belle tranche donc chaque matin, vous ne la trouverez pas et la remplacerez donc par une moitié des papayes que vous trouvez dans les épiceries métropolitaines. 

 

Les ingrédients (pour 1 verre)

1 tranche de papaye colombo (ou une moitié de papaye classique)

1 abricot

4 fraises

1 jus d'orange

quelques pluches de menthe

 

La recette

Peler la papaye et enlever le cœur blanc et les graines; dénoyauter l'abricot, équeuter les fraises. Déposer le tout dans le bol du blender avec le jus d'orange et mixer. Verser dans le verre, ajouter éventuellement des glaçons et parsemer d'un peu de menthe fraîche ciselée. Boire immédiatement. 

Smoothie de Fruits Oranges à la Menthe - Les Voyages de Gridelle

Smoothie de Fruits Oranges à la Menthe - Les Voyages de Gridelle